La tierra de los mil volcanes y los cuatro lagos espera a sus mariposas como año tras año. Aquí, las almas de los seres queridos, adquieren la forma de mariposa, pero además la Fiesta de las Ánimas requiere de dos grupos de elementos que generan la magia que hace posible ir más allá que revivir los recuerdos de aquellos que ya no nos acompañan; además de los espirituales (es decir, creer de corazón que al menos en esta fechas nos visitarán), tendremos que mantener vivos en nuestra mente a nuestros seres queridos, alejándolos del olvido imperdonable al que nos tienta el pasar del tiempo, y por último generar las condiciones ambientales que facilitan que las almas no se pierdan en el camino y puedan encontrar su casa de antaño.
…Hacienda Patrón el tequila sostenible
Campos desordenados pero de evidente verdor, interrupidos por intermitentes plantaciones de agave azul tequilana weber, preceden la llegada a la Hacienda donde el tequila Patrón produce uno de los destilados más reconocidos fuera de nuestras fronteras.
…Ayurveda y Su Cocina de prevención
Vivimos tiempos de farmacodependencia; gran parte de la población trata sus desequilibrios físicos y enfermedades con puros químicos, quedando muy atrás en el tiempo palabras, como las que nos daba Hipócrates: “haz del alimento tu medicina y que ésta sea tu alimento”.
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